{"product_id":"bio-rohkakao-drops-bahia-brasilien","title":"Drops au cacao brut bio – Bahia - Brésil","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLa joie de vivre brésilienne et la force originelle du cacao dans chaque tasse.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e· \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMasse de cacao bio 100 % pure.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Cacao brut de haute qualité de Bahia, sans sucre ajouté ni autres ingrédients.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e· \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePour le quotidien et les cérémonies du cacao.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Idéal pour les rituels matinaux, la méditation, le yoga, l’Ecstatic Dance et les moments de plaisir conscient.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e· \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSaveur fumée et corsée.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Cacao intense aux délicates nuances de fruits à coque et florales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e· \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDes morceaux pratiques plutôt qu’un bloc.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Faciles à doser et particulièrement simples à préparer dans un mousseur à lait.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e· \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePour le plaisir au quotidien.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Une pause consciente dans ta tasse, que ce soit comme rituel matinal, entre deux moments de la journée ou à partager avec tes proches.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e· \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCultivé traditionnellement en agroforesterie.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Issu de la forêt tropicale atlantique du Brésil, où le cacao prospère à l’ombre de grands arbres forestiers.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCes particuliers \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003emorceaux de cacao brut bio du Brésil\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e apportent directement chez vous un peu de la nature vibrante de Bahia. Le cacao pousse dans la forêt tropicale atlantique et est cultivé selon la méthode traditionnelle Cabruca. Les cacaoyers prospèrent ainsi à l’abri de grands arbres forestiers, au cœur d’un écosystème riche et diversifié.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSur le plan gustatif, ce \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecacao brut cérémoniel\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e séduit par sa note intense, fumée et corsée. De délicates nuances de fruits à coque et florales lui confèrent une profondeur particulière. Un cacao destiné aux personnes qui apprécient le plaisir naturel et souhaitent prendre délibérément du temps pour elles-mêmes ou pour des rituels partagés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGrâce à la forme pratique des \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003emorceaux de cacao\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, la masse de cacao est particulièrement facile à doser et à préparer. Que ce soit comme rituel matinal réconfortant, pour une cérémonie du cacao ou comme cacao chaud crémeux entre deux moments de la journée, c’est à vous de décider comment vous souhaitez vivre votre moment cacao personnel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eOrigine et qualité\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAu sud de Bahia, l’une des régions les plus riches en biodiversité du Brésil, le cacao est traditionnellement cultivé selon la \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eméthode Cabruca\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Les cacaoyers poussent ainsi à l’ombre d’arbres forestiers indigènes, sans qu’il soit nécessaire de remplacer entièrement la forêt existante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCette forme d’agroforesterie contribue à préserver les habitats de nombreuses espèces animales et végétales et à promouvoir une agriculture respectueuse de la nature.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes fèves de cacao sont soigneusement récoltées et transformées. Il en résulte une masse de cacao pure qui conserve la saveur caractéristique de son terroir. Pour Ikuã, nous avons sélectionné ce cacao particulier et le proposons sous notre propre marque.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003ePlaisir et utilisation\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e· \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRituels matinaux.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Pour commencer la journée en pleine conscience et vous offrir un moment rien qu’à vous.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e· \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCérémonies du cacao et méditation.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Pour des rituels personnels, le yoga, l’Ecstatic Dance et les cercles partagés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e· \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCacao chaud au quotidien.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Les morceaux pratiques sont faciles à doser et à préparer dans un mousseur à lait.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e· \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCuisine créative.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Idéal pour les smoothies, les desserts, les boulettes énergétiques ou le chocolat maison.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003ePréparation et recommandations de dosage\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePour le quotidien :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e env. 18 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePour les cérémonies du cacao :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e env. 36 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePour une tasse crémeuse, mélangez environ \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e30 g de morceaux de cacao avec 250 ml d’eau chaude ou de boisson végétale\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e et remuez soigneusement.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa préparation est particulièrement simple dans un mousseur à lait. Pour une préparation en douceur, nous recommandons une température d’environ \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e40 à 42 degrés\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e afin de préserver au mieux les composés végétaux sensibles à la chaleur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAssaisonnez selon vos envies avec de la cannelle, de la cardamome, du piment ou un peu de sucre de fleurs de coco.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eSaveur\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFumée, intense et corsée, avec de délicates nuances de fruits à coque et florales. Un cacao de caractère doté d’une agréable profondeur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMasse de cacao bio 100 % pure de Bahia, Brésil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSans sucre ajouté, conservateurs ni autres ingrédients.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eConservation :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003cspan\u003eValeur nutritionnelle\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003cspan\u003eQuantité\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eÉnergie\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e2629 kJ \/ 637 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eMatières grasses\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e56 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003edont acides gras saturés\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e35 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eGlucides\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e10,7 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003edont sucres\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e1,2 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eFibres alimentaires\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e15,2 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eProtéines\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e13,6 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eSel\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e0,0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🤝 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUn lien qui va au-delà du commerce\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePour Ikuã, le cacao représente bien plus qu’un produit naturel de haute qualité. Derrière ce cacao particulier de Bahia se trouvent des personnes qui, par leur travail et leur savoir-faire, maintiennent vivante une forme traditionnelle d’agriculture. La méthode Cabruca montre qu’il est possible de cultiver le cacao tout en respectant la forêt, sa biodiversité et les populations locales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn intégrant ce cacao à notre gamme, nous souhaitons mettre en lumière ce type de pratiques culturales. Car pour nous, il ne s’agit pas seulement de ce qui finit dans votre tasse, mais aussi de son origine et des conditions dans lesquelles il a été produit. Ainsi, chaque tasse allie plaisir et regard plus conscient sur la nature et ses origines.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ikuã Shop","offers":[{"title":"150 grammes","offer_id":53512670642443,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250 grammes","offer_id":53512670675211,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"450 grammes","offer_id":53512670707979,"sku":null,"price":44.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0791\/1990\/9131\/files\/1_9d09d1a3-994a-49b0-8931-0f3855851f05.jpg?v=1793965862","url":"https:\/\/ikua-shop.ch\/fr\/products\/bio-rohkakao-drops-bahia-brasilien","provider":"Ikuã","version":"1.0","type":"link"}