{"product_id":"san-roque-kakao-zeremonieller-roh-kakao-kolumbien","title":"San Roque Kakao - Zeremonieller Roh-Kakao (Kolumbien)","description":"\u003ch2 data-section-id=\"1unxuzu\" data-start=\"96\" data-end=\"114\"\u003eSan Roque Kakao\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"116\" data-end=\"137\"\u003e\u003cstrong data-start=\"116\" data-end=\"137\"\u003eDas Herz der Boa.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"139\" data-end=\"784\"\u003e· \u003cstrong data-start=\"141\" data-end=\"186\"\u003eZeremonieller Kakao aus eigenem Ursprung.\u003c\/strong\u003e Angebaut im Territorio de Origen, wo Kakao, Natur und Gemeinschaft in tiefer Harmonie zusammenleben.\u003cbr data-start=\"287\" data-end=\"290\"\u003e· \u003cstrong data-start=\"292\" data-end=\"343\"\u003eGranulierte Form für eine einfache Zubereitung.\u003c\/strong\u003e Kleine Stückchen statt Block, ideal zum Portionieren und Anrühren.\u003cbr data-start=\"410\" data-end=\"413\"\u003e· \u003cstrong data-start=\"415\" data-end=\"451\"\u003eHeller und fruchtiger Geschmack.\u003c\/strong\u003e Mit Noten von Ananas, Zitrusfrüchten und einer sonnigen Leichtigkeit.\u003cbr data-start=\"521\" data-end=\"524\"\u003e· \u003cstrong data-start=\"526\" data-end=\"547\"\u003e453 g pro Karton.\u003c\/strong\u003e Ein halbes Pfund für bewusste Rituale, besondere Momente und regelmässigen Genuss.\u003cbr data-start=\"630\" data-end=\"633\"\u003e· \u003cstrong data-start=\"635\" data-end=\"679\"\u003eBiologisch angebaut im eigenen Reservat.\u003c\/strong\u003e Gepflegt nach den Prinzipien der Agroforstwirtschaft und getragen von echter Verbundenheit mit dem Land.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"786\" data-end=\"1295\"\u003eDieser besondere \u003cstrong data-start=\"803\" data-end=\"829\"\u003eRohkakao aus Kolumbien\u003c\/strong\u003e stammt aus dem \u003cstrong data-start=\"845\" data-end=\"869\"\u003eTerritorio de Origen\u003c\/strong\u003e, einem üppigen Andenreservat, in dem Kakao, Natur und Mensch in tiefer Harmonie zusammenleben. Hier ist das Land nicht einfach eine Ressource, sondern ein Zuhause, das mit Fürsorge, Respekt und Liebe gehütet wird. Genau das macht diesen \u003cstrong data-start=\"1107\" data-end=\"1130\"\u003ezeremoniellen Kakao\u003c\/strong\u003e so besonders. Er entsteht an einem Ort, an dem uralte Traditionen auf neues Leben treffen und wo Kakao als Teil einer gelebten Verbindung zur Natur verstanden wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1297\" data-end=\"1844\"\u003eDer Kakao wächst im eigenen Naturschutzgebiet der Gemeinschaft, einem \u003cstrong data-start=\"1367\" data-end=\"1381\"\u003e120 Hektar\u003c\/strong\u003e grossen Paradies voller rauschender Flüsse, neugieriger Affen und wilder Papageien. Für die Menschen vor Ort ist dieser Kakao ein kraftvolles Symbol von Liebe, Neubeginn und Hoffnung. In ihrer Heilergemeinschaft besitzt auch die \u003cstrong data-start=\"1611\" data-end=\"1618\"\u003eBoa\u003c\/strong\u003e eine tiefe spirituelle Bedeutung. Sie steht für Transformation, uralte Weisheit und die heilenden Zyklen der Natur. Ihre erdende Kraft erinnert daran, wie tief alles Leben mit dem Wald, den Flüssen und der Erde verbunden ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1846\" data-end=\"2451\"\u003eDie Gemeinschaft widmet sich vollständig dem \u003cstrong data-start=\"1891\" data-end=\"1919\"\u003ezeremoniellen Kakaoanbau\u003c\/strong\u003e und versteht Kakao nicht nur als Pflanze, sondern als Lebensweise. Gemeinsam kümmern sie sich um rund \u003cstrong data-start=\"2022\" data-end=\"2042\"\u003e5’000 Kakaobäume\u003c\/strong\u003e, ernten und fermentieren die Bohnen mit grosser Sorgfalt und verarbeiten sie direkt im Reservat in ihrer eigenen Manufaktur. Alles wird biologisch angebaut und nach den Prinzipien der Agroforstwirtschaft gepflegt, damit das natürliche Gleichgewicht dieses heiligen Ortes bewahrt bleibt. Begleitet wird dieser Weg von der Weisheit der \u003cstrong data-start=\"2377\" data-end=\"2386\"\u003eMamos\u003c\/strong\u003e und Ältesten, die das Leben in Einklang mit der Natur mittragen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2453\" data-end=\"2839\"\u003eNeben Kakao wachsen dort auch Kaffee, Bananen, Ananas sowie weitere Obst und Nussbäume. So entsteht Schritt für Schritt eine nachhaltige Zukunft, getragen von Gemeinschaft, Verantwortung und echter Verbundenheit mit dem Land. Wer diesen Kakao trinkt, begegnet nicht nur einem aussergewöhnlichen Geschmack, sondern auch einem Ort, an dem bereits heute an einer besseren Welt gebaut wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"n5vvug\" data-start=\"2841\" data-end=\"2856\"\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2858\" data-end=\"3126\"\u003eFür eine traditionelle Tasse \u003cstrong data-start=\"2887\" data-end=\"2926\"\u003e30 g Kakao mit 120 ml warmem Wasser\u003c\/strong\u003e bei maximal \u003cstrong data-start=\"2939\" data-end=\"2957\"\u003e40 bis 45 Grad\u003c\/strong\u003e vermischen. Diese schonende Temperatur hilft dabei, die wertvollen Eigenschaften des Kakaos bestmöglich zu bewahren. Nach Belieben mit Honig oder Rohrzucker verfeinern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"9k7esj\" data-start=\"3128\" data-end=\"3139\"\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3141\" data-end=\"3227\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3141\" data-end=\"3163\"\u003e100 % reiner Kakao\u003c\/strong\u003e in granulierter Form aus dem Territorio de Origen in Kolumbien.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3229\" data-end=\"3232\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3234\" data-end=\"3867\"\u003e🤝 \u003cstrong data-start=\"3237\" data-end=\"3279\"\u003eVerbindung, die über Handel hinausgeht\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3279\" data-end=\"3282\"\u003eDie Verbindung zu diesem Kakao geht weit über den Handel hinaus. San Roque stammt aus dem eigenen Land der Gemeinschaft, aus dem Naturschutzgebiet Territorio de Origen, wo Kakao mit Liebe, Sorgfalt und spiritueller Verbundenheit angebaut wird. Von der Pflege der Kakaobäume über die Ernte bis hin zur Verarbeitung geschieht jeder Schritt direkt vor Ort und in enger Beziehung zum Land, zum Wasser, zum Wald und zu den Menschen, die diesen Ort hüten. So entsteht ein Kakao, der nicht nur Herkunft trägt, sondern gelebte Verantwortung, Gemeinschaft und eine echte Vision für die Zukunft.\u003c\/p\u003e","brand":"Ikuã","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52969839395083,"sku":null,"price":56.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0791\/1990\/9131\/files\/1_76a4548d-58e7-425d-ac2d-2ba74bc279c6.jpg?v=1773489325","url":"https:\/\/ikua-shop.ch\/fr\/products\/san-roque-kakao-zeremonieller-roh-kakao-kolumbien","provider":"Ikuã","version":"1.0","type":"link"}