{"product_id":"bio-roh-kakao-masse-500g-block-peru-amazonasgebiet","title":"Cacao grezzo biologico cerimoniale del Perù – Blocco da 500 g","description":"\u003ch2 data-section-id=\"ls3bff\" data-start=\"148\" data-end=\"188\"\u003eBlocco di pasta di cacao bio, Perù, 500 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"190\" data-end=\"269\"\u003e\u003cstrong data-start=\"190\" data-end=\"269\"\u003eCacao grezzo bio 100% puro per i rituali mattutini, la concentrazione e autentici momenti di cacao.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"271\" data-end=\"887\"\u003e· \u003cstrong data-start=\"273\" data-end=\"303\"\u003eCacao grezzo bio 100% puro.\u003c\/strong\u003e Prodotto con fave di cacao Criollo non tostate, naturale e dal gusto intenso.\u003cbr data-start=\"394\" data-end=\"397\"\u003e· \u003cstrong data-start=\"399\" data-end=\"437\"\u003ePer rituali, movimento e chiarezza.\u003c\/strong\u003e Ideale per i rituali mattutini, la concentrazione, le cerimonie del cacao, l'Ecstatic Dance, lo yoga e lo sport.\u003cbr data-start=\"519\" data-end=\"522\"\u003e· \u003cstrong data-start=\"524\" data-end=\"566\"\u003eGusto intenso e autentico.\u003c\/strong\u003e Leggermente amaro, delicatamente acidulo e terroso, con la vera profondità del cacao.\u003cbr data-start=\"630\" data-end=\"633\"\u003e· \u003cstrong data-start=\"635\" data-end=\"659\"\u003eVersatile nell'uso.\u003c\/strong\u003e Perfetto per bevande calde al cacao, smoothie, energy balls, cioccolate da bere, per la panificazione e per salse saporite.\u003cbr data-start=\"773\" data-end=\"776\"\u003e· \u003cstrong data-start=\"778\" data-end=\"807\"\u003eDirettamente e in modo equo dal Perù.\u003c\/strong\u003e Coltivato in modo rigenerativo da cooperative di piccoli agricoltori, con un autentico legame con la provenienza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"889\" data-end=\"1403\"\u003eQuesto \u003cstrong data-start=\"896\" data-end=\"921\"\u003ecacao grezzo bio dal Perù\u003c\/strong\u003e è un vero prodotto naturale per chi ama il cacao autentico. La \u003cstrong data-start=\"989\" data-end=\"1022\"\u003epasta di cacao grezzo in blocco da 500 g\u003c\/strong\u003e è prodotta con \u003cstrong data-start=\"1032\" data-end=\"1068\"\u003efave di cacao Criollo non tostate\u003c\/strong\u003e e porta a casa l'essenza della pianta del cacao nella sua forma pura e naturale. Intenso nel gusto, fine nella consistenza e lavorato con cura, questo cacao è perfetto per \u003cstrong data-start=\"1290\" data-end=\"1310\"\u003ecerimonie del cacao\u003c\/strong\u003e, rituali mattutini consapevoli, yoga, Ecstatic Dance, sport e potenti momenti di piacere quotidiano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1405\" data-end=\"1785\"\u003eIl cacao proviene direttamente dalla \u003cstrong data-start=\"1437\" data-end=\"1468\"\u003eregione amazzonica peruviana\u003c\/strong\u003e ed è coltivato in modo biologico e rigenerativo da \u003cstrong data-start=\"1482\" data-end=\"1510\"\u003ecooperative di piccoli agricoltori\u003c\/strong\u003e. Grazie alla lavorazione delicata, ne viene preservato l'autentico aroma di cacao. Nasce così un cacao grezzo che si distingue nettamente dal cioccolato convenzionale e zuccherato, rendendo percepibile la forza originaria della fava di cacao.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1787\" data-end=\"2064\"\u003eDal punto di vista gustativo, questo cacao si presenta \u003cstrong data-start=\"1825\" data-end=\"1877\"\u003eleggermente amaro, delicatamente acidulo e al contempo terroso\u003c\/strong\u003e, con una forza profonda che si esprime particolarmente bene quando consumato puro. Soprattutto per chi apprezza la qualità autentica del cacao grezzo, questo blocco è una scelta eccellente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2066\" data-end=\"2410\"\u003eNaturalmente, questo prezioso cacao contiene \u003cstrong data-start=\"2111\" data-end=\"2148\"\u003emagnesio, ferro, rame e zinco\u003c\/strong\u003e. Per questo è apprezzato da tempo come un compagno ricco di nutrienti per routine consapevoli e rituali potenti. La sua qualità particolare lo rende interessante non solo per la vita quotidiana, ma anche per tutti coloro che lavorano consapevolmente con il cacao e cercano una vera profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"4o8i3w\" data-start=\"2412\" data-end=\"2424\"\u003eOrigine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2426\" data-end=\"2852\"\u003eI prodotti dal Perù provengono da coltivazioni sostenibili in diverse regioni, come l'Amazzonia e le Ande. I piccoli agricoltori adottano metodi biologici come le colture miste e l'agroforestazione per promuovere la biodiversità e sequestrare il carbonio nel terreno. Insieme alle cooperative locali, le materie prime vengono raccolte e lavorate delicatamente, affinché qualità, trasparenza e responsabilità sociale possano andare di pari passo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2854\" data-end=\"3258\"\u003eUna parte importante di questo percorso è la stretta collaborazione con le persone del luogo. Partner e cooperative supportano gli agricoltori con corsi di formazione su coltivazione, raccolta e lavorazione. Contemporaneamente nasce un \u003cstrong data-start=\"3068\" data-end=\"3093\"\u003eprogramma di tracciabilità\u003c\/strong\u003e con cui i prodotti possono essere tracciati fino alla loro origine. In questo modo è possibile vedere da dove proviene questo cacao e quali processi sostenibili vi stanno alla base.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"lyj1fn\" data-start=\"3260\" data-end=\"3274\"\u003eUtilizzo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3276\" data-end=\"3436\"\u003eQuesto \u003cstrong data-start=\"3283\" data-end=\"3307\"\u003eblocco di cacao grezzo da 500 g\u003c\/strong\u003e è ideale per chi desidera lavorare in modo flessibile e dosare il cacao individualmente. È particolarmente adatto per:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3438\" data-end=\"3548\"\u003eBevande calde al cacao\u003cbr data-start=\"3458\" data-end=\"3461\"\u003eSmoothie\u003cbr data-start=\"3470\" data-end=\"3473\"\u003eEnergy balls\u003cbr data-start=\"3485\" data-end=\"3488\"\u003eCioccolate da bere tradizionali\u003cbr data-start=\"3518\" data-end=\"3521\"\u003ePanificazione e salse saporite\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"n5vvug\" data-start=\"3550\" data-end=\"3565\"\u003ePreparazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3567\" data-end=\"3808\"\u003eMescolare preferibilmente con acqua tiepida o bevanda vegetale a una temperatura massima di \u003cstrong data-start=\"3626\" data-end=\"3644\"\u003e40-45 gradi\u003c\/strong\u003e, affinché le preziose proprietà del cacao vengano preservate al meglio. Temperature troppo elevate possono compromettere i componenti sensibili al calore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1f0bizc\" data-start=\"3810\" data-end=\"3823\"\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3825\" data-end=\"3899\"\u003eIntenso, terroso, leggermente amaro e acidulo, con una consistenza fine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"9k7esj\" data-start=\"3901\" data-end=\"3912\"\u003eIngredienti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3914\" data-end=\"3976\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3914\" data-end=\"3939\"\u003e100% pasta di cacao grezzo\u003c\/strong\u003e da agricoltura biologica controllata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"dlytx8\" data-start=\"3978\" data-end=\"4001\"\u003eValori nutrizionali per 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"4003\" data-end=\"4301\"\u003eEnergia 2508 kJ \/ 608 kcal\u003cbr data-start=\"4029\" data-end=\"4032\"\u003eGrassi 54 g\u003cbr data-start=\"4041\" data-end=\"4044\"\u003edi cui acidi grassi saturi 32 g\u003cbr data-start=\"4076\" data-end=\"4079\"\u003eCarboidrati 6 g\u003cbr data-start=\"4096\" data-end=\"4099\"\u003edi cui zuccheri 0 g\u003cbr data-start=\"4115\" data-end=\"4118\"\u003eFibre 21 g\u003cbr data-start=\"4136\" data-end=\"4139\"\u003eProteine 14 g\u003cbr data-start=\"4151\" data-end=\"4154\"\u003eSale 0 g\u003cbr data-start=\"4162\" data-end=\"4165\"\u003eMagnesio 300 mg\u003cbr data-start=\"4181\" data-end=\"4184\"\u003ePotassio 1100 mg\u003cbr data-start=\"4198\" data-end=\"4201\"\u003eCalcio 100 mg\u003cbr data-start=\"4215\" data-end=\"4218\"\u003eRame 2,4 mg\u003cbr data-start=\"4231\" data-end=\"4234\"\u003eZinco 4,5 mg\u003cbr data-start=\"4245\" data-end=\"4248\"\u003eFerro 12 mg\u003cbr data-start=\"4259\" data-end=\"4262\"\u003eFlavanoli e procianidine totali 1680 mg\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"4303\" data-end=\"4306\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4308\" data-end=\"4892\"\u003e🤝 \u003cstrong data-start=\"4311\" data-end=\"4353\"\u003eUn legame che va oltre il commercio\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"4353\" data-end=\"4356\"\u003eQuesto cacao grezzo rappresenta molto più di un prodotto naturale di alta qualità. Dietro di esso ci sono cooperative di piccoli agricoltori in Perù che lavorano con metodi rigenerativi e coltivano cacao in stretta sintonia con la natura, la comunità e il futuro. La collaborazione locale non solo garantisce qualità e trasparenza, ma sostiene anche la responsabilità sociale, il trasferimento di conoscenze e lo sviluppo sostenibile. Nasce così un cacao che emoziona non solo per il suo gusto, ma anche per il percorso che compie dall'origine fino a te.\u003c\/p\u003e","brand":"Ikuã","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52971979309323,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0791\/1990\/9131\/files\/1_0d65e412-dba9-439b-8a68-0017723252fc.jpg?v=1773609550","url":"https:\/\/ikua-shop.ch\/it\/products\/bio-roh-kakao-masse-500g-block-peru-amazonasgebiet","provider":"Ikuã","version":"1.0","type":"link"}