{"product_id":"bio-rohkakao-drops-bahia-brasilien","title":"Drops al cacao grezzo bio – Bahia - Brasile","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLa gioia di vivere brasiliana e la forza primordiale del cacao in ogni tazza.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e· \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMassa di cacao biologico puro al 100 %.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Cacao grezzo di alta qualità proveniente dalla Bahia, senza aggiunta di zucchero o altri ingredienti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e· \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePer l'uso quotidiano e le cerimonie del cacao.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ideale per i rituali mattutini, la meditazione, lo yoga, l'Ecstatic Dance e i momenti di consapevole godimento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e· \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGusto affumicato e pieno.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Cacao intenso con delicate sfumature di frutta secca e floreali.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e· \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eComodi cubetti invece di un blocco.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Facili da dosare e particolarmente semplici da preparare con un montalatte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e· \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePer il piacere quotidiano.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Un momento di consapevole pausa nella tua tazza, sia come rituale mattutino, sia durante la giornata, sia da condividere con i tuoi cari.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e· \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eColtivato tradizionalmente in sistemi agroforestali.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Proveniente dalla foresta pluviale atlantica del Brasile, dove il cacao prospera all'ombra di alberi più grandi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesti particolari \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecubetti di cacao grezzo biologico del Brasile\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e portano un pezzo della natura vibrante della Bahia direttamente a casa tua. Il cacao cresce nella foresta pluviale atlantica e viene coltivato secondo il tradizionale metodo Cabruca. In questo modo, le piante di cacao prosperano protette dagli alberi più grandi della foresta, inserite in un ecosistema ricco di biodiversità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDal punto di vista del gusto, questo \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecacao grezzo cerimoniale\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e si distingue per la sua nota intensa, affumicata e al contempo piena. Le delicate sfumature di frutta secca e floreali gli conferiscono una profondità particolare. Un cacao per chi apprezza il piacere naturale e desidera prendersi consapevolmente del tempo per sé o per rituali condivisi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGrazie alla pratica forma dei \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecubetti di cacao\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, la massa di cacao è particolarmente facile da dosare e preparare. Che sia come rituale mattutino riscaldante, per una cerimonia del cacao o come cremosa bevanda al cacao durante la giornata, decidi tu come deve essere il tuo momento personale di cacao.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eOrigine e qualità\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNel sud della Bahia, una delle regioni più ricche di biodiversità del Brasile, il cacao viene tradizionalmente coltivato secondo il \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003emetodo Cabruca\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Le piante di cacao crescono all'ombra degli alberi autoctoni della foresta, senza che la foresta esistente debba essere completamente sostituita.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesta forma di agricoltura agroforestale contribuisce a preservare gli habitat di numerose specie animali e vegetali e a promuovere un'agricoltura rispettosa della natura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eI chicchi di cacao vengono raccolti e lavorati con cura. In questo modo si ottiene una massa di cacao puro che conserva il caratteristico sapore del suo luogo di origine. Per Ikuã abbiamo selezionato questo cacao speciale e lo proponiamo sotto il nostro marchio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003ePiacere e utilizzo\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e· \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRituali mattutini.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Per iniziare la giornata consapevolmente e avere un momento tutto tuo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e· \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCerimonie del cacao e meditazione.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Per rituali personali, yoga, Ecstatic Dance e cerchi condivisi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e· \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBevanda al cacao quotidiana.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e I pratici cubetti sono facili da dosare e da preparare con un montalatte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e· \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCucina creativa.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ideale per smoothie, dessert, energy balls o cioccolato fatto in casa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003ePreparazione e dosaggio consigliato\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePer l'uso quotidiano:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e circa 18 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePer le cerimonie del cacao:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e circa 36 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePer una tazza cremosa, mescola circa \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e30 g di cubetti di cacao con 250 ml di acqua calda o bevanda vegetale\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e e mescola accuratamente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa preparazione è particolarmente semplice con un montalatte. Per una preparazione delicata, consigliamo una temperatura di circa \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e40-42 gradi\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, per preservare il più possibile i principi attivi delle piante sensibili al calore.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA piacere, arricchisci con cannella, cardamomo, peperoncino o un po' di zucchero di fiori di cocco.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eGusto\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAffumicato, intenso e pieno, con delicate sfumature di frutta secca e floreali. Un cacao caratteristico con una piacevole profondità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eIngredienti\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMassa di cacao biologico puro al 100 % proveniente dalla Bahia, Brasile.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSenza aggiunta di zucchero, conservanti o altri ingredienti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eConservazione:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Conservare in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eValori nutrizionali per 100 g\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003cspan\u003eValore nutrizionale\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003cspan\u003eQuantità\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eEnergia\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e2629 kJ \/ 637 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eGrassi\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e56 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003edi cui acidi grassi saturi\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e35 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eCarboidrati\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e10,7 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003edi cui zuccheri\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e1,2 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eFibre\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e15,2 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eProteine\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e13,6 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eSale\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e0,0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🤝 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUn legame che va oltre il commercio\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePer Ikuã, il cacao significa molto più di un prodotto naturale di alta qualità. Dietro questo cacao speciale della Bahia ci sono persone che, con il loro lavoro e la loro conoscenza, mantengono viva una forma tradizionale di agricoltura. Il metodo Cabruca dimostra che è possibile coltivare il cacao rispettando la foresta, la sua biodiversità e le persone del luogo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon l'inserimento di questo cacao nella nostra gamma, desideriamo dare visibilità proprio a queste forme di coltivazione. Perché per noi non conta solo ciò che finisce nella tua tazza, ma anche da dove proviene e in quali condizioni è stato prodotto. Così ogni tazza unisce il piacere a uno sguardo più consapevole sulla natura e sulla sua origine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ikuã Shop","offers":[{"title":"150 grammi","offer_id":53512670642443,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250 grammi","offer_id":53512670675211,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"450 grammi","offer_id":53512670707979,"sku":null,"price":44.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0791\/1990\/9131\/files\/1_9d09d1a3-994a-49b0-8931-0f3855851f05.jpg?v=1793965862","url":"https:\/\/ikua-shop.ch\/it\/products\/bio-rohkakao-drops-bahia-brasilien","provider":"Ikuã","version":"1.0","type":"link"}