{"product_id":"sera-bio-kakao-200g","title":"Será - Bio Roh-Kakao - 200g Block - Regenwald - Brasilien - Bahia","description":"\u003ch2 data-section-id=\"v6annv\" data-start=\"151\" data-end=\"168\"\u003eSerá Bio Kakao\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"170\" data-end=\"235\"\u003e\u003cstrong data-start=\"170\" data-end=\"235\"\u003eFür deine Rituale zuhause und zum Teilen mit deinen Liebsten.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"237\" data-end=\"907\"\u003e· \u003cstrong data-start=\"239\" data-end=\"266\"\u003e100 % reiner Bio Kakao.\u003c\/strong\u003e Sorgfältig verarbeitet und mit tiefer Verbundenheit zur Natur kultiviert.\u003cbr data-start=\"340\" data-end=\"343\"\u003e· \u003cstrong data-start=\"345\" data-end=\"390\"\u003eFür Alltag, Ritual und besondere Momente.\u003c\/strong\u003e Ideal für achtsame Morgen, Zeremonien, Festivals und herzliche Momente mit deinen Liebsten.\u003cbr data-start=\"482\" data-end=\"485\"\u003e· \u003cstrong data-start=\"487\" data-end=\"525\"\u003eReich und vollmundig im Geschmack.\u003c\/strong\u003e Cremig, intensiv und mit einer natürlichen Tiefe, die pur oder mit Gewürzen wunderbar zur Geltung kommt.\u003cbr data-start=\"630\" data-end=\"633\"\u003e· \u003cstrong data-start=\"635\" data-end=\"672\"\u003eNachhaltig im Agroforst angebaut.\u003c\/strong\u003e Im atlantischen Regenwald von Bahia, wo Artenvielfalt geschützt und der Humusaufbau gefördert wird.\u003cbr data-start=\"772\" data-end=\"775\"\u003e· \u003cstrong data-start=\"777\" data-end=\"811\"\u003eEin Kakao mit echtem Ursprung.\u003c\/strong\u003e Handgefertigt in der Cabruca Kooperative und getragen von Sorgfalt, Handwerk und Verantwortung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"909\" data-end=\"1470\"\u003eDiese \u003cstrong data-start=\"915\" data-end=\"944\"\u003e100 % reine Bio Kakao Bar\u003c\/strong\u003e ist das Herzstück des Projekts Será und bringt die besondere Kraft der Kakaoküste von Bahia direkt zu dir nach Hause. Von der Bepflanzung bis zur Fertigstellung wird dieser Kakao in der \u003cstrong data-start=\"1131\" data-end=\"1154\"\u003eCabruca Kooperative\u003c\/strong\u003e in sorgfältiger Handarbeit hergestellt. Er wächst im Einklang mit der Natur des atlantischen Regenwaldes, einer der artenreichsten Regionen der Welt. So entsteht ein \u003cstrong data-start=\"1321\" data-end=\"1347\"\u003eRohkakao aus Brasilien\u003c\/strong\u003e, der nicht nur durch seinen Ursprung berührt, sondern auch durch die Sorgfalt, mit der er kultiviert und verarbeitet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1472\" data-end=\"1908\"\u003eDie schonende Verarbeitung bewahrt den reichen, intensiven Charakter dieses Kakaos und erhält seine natürliche Tiefe. Será Bio Kakao eignet sich für tägliche Genussmomente, für bewusste Rituale, für Festivals, für Zeremonien oder als besonderes Geschenk für Menschen, die dir am Herzen liegen. Ob warm oder kalt zubereitet, dieser Kakao lädt dazu ein, innezuhalten, bewusster zu geniessen und einen Moment echter Verbindung zu schaffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1910\" data-end=\"2526\"\u003eDieser Kakao wird im traditionellen \u003cstrong data-start=\"1946\" data-end=\"1963\"\u003eCabruca Anbau\u003c\/strong\u003e kultiviert, einer Form der Agroforstwirtschaft, bei der die Kakaobäume im natürlichen Schatten des Waldes wachsen. Dadurch bleibt das Ökosystem lebendig und der Anbau steht in enger Beziehung zur umgebenden Natur. Einige Farmen arbeiten zusätzlich mit \u003cstrong data-start=\"2216\" data-end=\"2270\"\u003ebiodynamischen und syntropischen Agroforstsystemen\u003c\/strong\u003e, die den Boden regenerieren, die Natur stärken und den ökologischen Fussabdruck minimieren. Será Kakao trägt so nicht nur einen intensiven Geschmack in sich, sondern auch die Haltung eines Projekts, das Nachhaltigkeit, Handwerk und Qualität wirklich lebt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2528\" data-end=\"2954\"\u003eIm Herzen des atlantischen Regenwaldes in \u003cstrong data-start=\"2570\" data-end=\"2582\"\u003eSüdbahia\u003c\/strong\u003e liegt eine Region von aussergewöhnlicher biologischer Vielfalt. Heute ist dieser Regenwald auf weniger als \u003cstrong data-start=\"2690\" data-end=\"2726\"\u003e3 % seiner ursprünglichen Fläche\u003c\/strong\u003e geschrumpft und doch bleibt er ein unverzichtbares Ökosystem für den Planeten. Durch nachhaltige Anbaumethoden wird nicht nur hochwertiger Kakao erzeugt, sondern auch eine lebendige Verbindung zwischen Mensch und Natur bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2956\" data-end=\"3306\"\u003eVon Natur aus enthält Kakao unter anderem \u003cstrong data-start=\"2998\" data-end=\"3012\"\u003eTheobromin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"3014\" data-end=\"3027\"\u003eMagnesium\u003c\/strong\u003e und weitere wertvolle Pflanzenstoffe, die ihn seit langem zu einem geschätzten Begleiter für bewusste Genussmomente machen. So wird diese Kakao Bar zu einer Einladung, den Tag kraftvoll zu beginnen, sich im Ritual zu vertiefen oder einen besonderen Moment mit anderen zu teilen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1f0bizc\" data-start=\"3308\" data-end=\"3321\"\u003eGeschmack\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3323\" data-end=\"3449\"\u003eReich, intensiv und vollmundig mit einer cremigen Tiefe, die pur oder in Kombination mit Gewürzen wunderbar zur Geltung kommt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"qkuy2q\" data-start=\"3451\" data-end=\"3487\"\u003eZubereitung und Dosierempfehlung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3489\" data-end=\"3589\"\u003eFür den täglichen Gebrauch ca. \u003cstrong data-start=\"3520\" data-end=\"3528\"\u003e18 g\u003c\/strong\u003e verwenden.\u003cbr data-start=\"3539\" data-end=\"3542\"\u003eFür eine rituelle Tasse ca. \u003cstrong data-start=\"3570\" data-end=\"3578\"\u003e36 g\u003c\/strong\u003e verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3591\" data-end=\"4032\"\u003eFür eine klassische Tasse kannst du \u003cstrong data-start=\"3627\" data-end=\"3677\"\u003e30 g Kakaomasse in 250 ml warmer Pflanzenmilch\u003c\/strong\u003e auflösen und je nach Geschmack mit Kokosblütenzucker und deinen Lieblingsgewürzen verfeinern. Die Pflanzenmilch oder das Wasser am besten im Topf oder Milchaufschäumer erwärmen und das Getränk \u003cstrong data-start=\"3871\" data-end=\"3900\"\u003enicht heisser als 42 Grad\u003c\/strong\u003e werden lassen, damit die wertvollen Eigenschaften des Kakaos bestmöglich bewahrt bleiben und sich sein volles Aroma entfalten kann.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"9k7esj\" data-start=\"4034\" data-end=\"4045\"\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"4047\" data-end=\"4109\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4047\" data-end=\"4072\"\u003e100 % rohe Kakaomasse\u003c\/strong\u003e aus kontrolliert biologischem Anbau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4111\" data-end=\"4139\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4111\" data-end=\"4139\"\u003eKühl und trocken lagern.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"dlytx8\" data-start=\"4141\" data-end=\"4164\"\u003eNährwerte pro 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"4166\" data-end=\"4331\"\u003eEnergie 2629 kJ \/ 637 kcal\u003cbr data-start=\"4192\" data-end=\"4195\"\u003eFett 57 g\u003cbr data-start=\"4204\" data-end=\"4207\"\u003edavon gesättigte Fettsäuren 35 g\u003cbr data-start=\"4239\" data-end=\"4242\"\u003eKohlenhydrate 11 g\u003cbr data-start=\"4260\" data-end=\"4263\"\u003edavon Zucker 1,2 g\u003cbr data-start=\"4281\" data-end=\"4284\"\u003eBallaststoffe 15 g\u003cbr data-start=\"4302\" data-end=\"4305\"\u003eEiweiss 14 g\u003cbr data-start=\"4317\" data-end=\"4320\"\u003eSalz 0,00 g\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"4333\" data-end=\"4336\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4338\" data-end=\"4910\"\u003e🤝 \u003cstrong data-start=\"4341\" data-end=\"4383\"\u003eVerbindung, die über Handel hinausgeht\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"4383\" data-end=\"4386\"\u003eSerá Bio Kakao steht für mehr als ein hochwertiges Produkt. Diese Kakao Bar verbindet die Arbeit der Cabruca Kooperative mit einer Form des Anbaus, die den Wald nicht verdrängt, sondern mit ihm zusammenarbeitet. Von der Pflanzung bis zur Fertigstellung geschieht jeder Schritt mit Respekt vor der Natur, vor dem Handwerk und vor den Menschen, die diesen Kakao möglich machen. So entsteht ein Kakao, der nicht nur nährt und begleitet, sondern auch eine Form von Beziehung in sich trägt, die über den reinen Handel hinausgeht.\u003c\/p\u003e","brand":"Ikuã","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52970068410635,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0791\/1990\/9131\/files\/1_4a22185f-ab32-4990-8945-60d4abe33cd8.jpg?v=1773497916","url":"https:\/\/ikua-shop.ch\/products\/sera-bio-kakao-200g","provider":"Ikuã","version":"1.0","type":"link"}