Bio Rohkakao Masse Block, Peru, 500 g
100 % reiner Bio Rohkakao für Morgenrituale, Fokus und echte Kakao Momente.
· 100 % reiner Bio Rohkakao. Hergestellt aus ungerösteten Criollo Kakaobohnen, naturbelassen und intensiv im Geschmack.
· Für Ritual, Bewegung und Klarheit. Ideal für Morgenrituale, Fokus, Kakao Zeremonien, Ecstatic Dance, Yoga und Sport.
· Kräftig und ursprünglich im Geschmack. Leicht bitter, fein säuerlich und erdig mit echter Kakao Tiefe.
· Flexibel im Einsatz. Perfekt für warme Kakao Getränke, Smoothies, Energy Balls, Trinkschokoladen, zum Backen und für herzhafte Saucen.
· Direkt und fair aus Peru. Regenerativ angebaut von Kleinbauern Kooperativen mit echter Nähe zum Ursprung.
Dieser Bio Rohkakao aus Peru ist ein wahres Naturprodukt für alle, die echten Kakao lieben. Die 500 g Rohkakao Masse im Block wird aus ungerösteten Criollo Kakaobohnen hergestellt und bringt die Essenz der Kakaopflanze in ihrer reinen, naturbelassenen Form zu dir nach Hause. Intensiv im Geschmack, feinkörnig in der Konsistenz und edel verarbeitet, eignet sich dieser Kakao wunderbar für Kakao Zeremonien, bewusste Morgenrituale, Yoga, Ecstatic Dance, Sport und kraftvolle Genussmomente im Alltag.
Der Kakao stammt direkt aus dem peruanischen Amazonasgebiet und wird von Kleinbauern Kooperativen ökologisch und regenerativ angebaut. Durch die schonende Verarbeitung bleibt sein authentisches Kakaoaroma erhalten. So entsteht ein Rohkakao, der sich deutlich von konventioneller, gesüsster Schokolade unterscheidet und die ursprüngliche Kraft der Kakaobohne spürbar macht.
Geschmacklich zeigt sich dieser Kakao leicht bitter, fein säuerlich und zugleich erdig, mit einer kraftvollen Tiefe, die besonders pur wunderbar zur Geltung kommt. Gerade für Menschen, die die unverfälschte Qualität von Rohkakao schätzen, ist dieser Block eine starke Wahl.
Von Natur aus enthält dieser wertvolle Kakao Magnesium, Eisen, Kupfer und Zink. Damit wird er seit langem als nährstoffreicher Begleiter für bewusste Routinen und kraftvolle Rituale geschätzt. Seine besondere Qualität macht ihn nicht nur für den Alltag spannend, sondern auch für alle, die mit Kakao bewusst arbeiten und echte Tiefe suchen.
Ursprung
Die Produkte aus Peru stammen aus nachhaltigem Anbau in verschiedenen Regionen wie dem Amazonas und den Anden. Die Kleinbauern setzen auf ökologische Methoden wie Mischkulturen und Agroforst, um die Biodiversität zu fördern und Kohlenstoff im Boden zu binden. Gemeinsam mit lokalen Kooperativen werden die Rohstoffe geerntet und schonend weiterverarbeitet, damit Qualität, Transparenz und soziale Verantwortung zusammenfinden.
Ein besonderer Teil dieses Weges ist die enge Zusammenarbeit mit den Menschen vor Ort. Partner und Kooperativen unterstützen die Landwirte mit Schulungen zu Anbau, Ernte und Verarbeitung. Gleichzeitig entsteht ein Traceability Programm, mit dem Produkte bis zu ihrem Ursprung zurückverfolgt werden können. So wird sichtbar, woher dieser Kakao kommt und welche nachhaltigen Prozesse hinter ihm stehen.
Verwendung
Dieser 500 g Rohkakao Block ist ideal für alle, die gern flexibel arbeiten und den Kakao individuell portionieren möchten. Er eignet sich besonders gut für:
Warme Kakao Getränke
Smoothies
Energy Balls
Traditionelle Trinkschokoladen
Backen und herzhafte Saucen
Zubereitung
Am besten mit warmem Wasser oder Pflanzendrink bei maximal 40 bis 45 Grad verrühren, damit die wertvollen Eigenschaften des Kakaos bestmöglich erhalten bleiben. Zu hohe Temperaturen können hitzeempfindliche Inhaltsstoffe beeinträchtigen.
Geschmack
Intensiv, erdig, leicht bitter säuerlich und feinkörnig in der Konsistenz.
Zutaten
100 % rohe Kakaomasse aus kontrolliert biologischem Anbau.
Nährwerte pro 100 g
Energie 2508 kJ / 608 kcal
Fett 54 g
davon gesättigte Fettsäuren 32 g
Kohlenhydrate 6 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 21 g
Eiweiss 14 g
Salz 0 g
Magnesium 300 mg
Kalium 1100 mg
Calcium 100 mg
Kupfer 2,4 mg
Zink 4,5 mg
Eisen 12 mg
Flavanol und Procyanidin gesamt 1680 mg
🤝 Verbindung, die über Handel hinausgeht
Dieser Rohkakao steht für mehr als ein hochwertiges Naturprodukt. Hinter ihm stehen Kleinbauern Kooperativen in Peru, die mit regenerativen Methoden arbeiten und Kakao in enger Verbindung mit Natur, Gemeinschaft und Zukunft anbauen. Die Zusammenarbeit vor Ort schafft nicht nur Qualität und Transparenz, sondern unterstützt auch soziale Verantwortung, Wissenstransfer und nachhaltige Entwicklung. So entsteht ein Kakao, der nicht nur durch seinen Geschmack berührt, sondern auch durch den Weg, den er vom Ursprung bis zu dir zurücklegt.
